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Terroir : Graviers et argile
pour finir sur une pointe exotique
l’attaque est souple avec une belle tension
Domaine Ménard - Le Grand Clos 2018 - Bourgueil En savoir +
ronde et soyeuse
Les Gravilices - 2017 Rouge Terroir : Graviers et argileDomaine Clos des Quarterons Les Gravilices 2017 Cette cuve unique nous dvoile une complexit darmes fruits, des tanins soyeux. Elle provient du terroir de graviers profonds qui offrent des grappes mres et quilibres. Lors de la vinification les baies infusent dans des foudres en chne. Llevage durera 12 16 mois dans la Cave du Clos des Quarterons. Sa persistance aromatique et sa longueur en bouche inspire la srnit et laccord avec une multitude de plats.