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avec fermentation spontanée et affinage de 10 mois en bois
Il n'y a rien de plus et rien à ajouter
Palato pieno e sapido
provenienti per lo più da vigneti classificati come Grands Crus e Premiers Crus
il est parfait associé à des crevettes frites aux graines de coriandre
valle d aosta doc blanc de morgex et de la salle metodo classico brut blanc du blanc cave mont blanc W14-15-sconto20 avec fermentation spontanée et affinageAlla vista giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso emergono subito aromi intensi di frutta quali mela e nespola, di mandorla, di noce fresca e di resina. Al palato si slancia con energia e grande freschezza, avvolgendovi con note di cedro e pietra focaia su un'importante trama minerale. Chiude lungo su un finale rotondo, piuttosto persistente. Questo Valle d'Aosta DOC blanc de Morgex et de La Salle, metodo classico Brut
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