per poi rimanere ad affinare in bottiglia sui propri lieviti per 72 mesi
è una Schiava prodotta solamente quando le annate sono di quelle ottimali
Des entrées typiques à base de fromage de chèvre aux crudités de poisson et de viande
une libre interprétation du chef de cave au service des meilleures qualités des raisins du millésime
ritroviamo nel finale quelle note di arancia
salento negroamaro igp f 2022 san marzano W3031-sconto35 per poi rimanere ad affinareRubino carico. Naso intenso di frutti rossi, supportato da delicate note speziate e tostate. In bocca piacevole, con buona morbidezza e tannini in fase di integrazione. E' molto piacevole ed elegante, questo Salento Negroamaro IGP "F" 2013 della cantina di San Marzano, che affina in barrique di rovere per 12 mesi, passaggio che esalta eccezionalmente il vitigno, senza snaturarlo. Ne esce un vino trasversale, elegante e corposo, che pu accompagnare a