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tout est fait maison
Stéphane a à cœur de promouvoir sa région et une appellation trop souvent ignorée
son raisin et sa vinif’
Galichets 2017
Deux vins qui mettent tout le monde d'accord sans se ruiner
Saint-Joseph blanc - Monier Perréol stephane montez tout est fait maisonSaint Joseph blanc 2023 Assemblage de Marsanne (90%) et Roussanne (10%) sur deux secteurs. Les terroirs sont composs de granite et de Los, une roche calcaire. Niveau levage, 50% en cuve inox et 50% en jarre en grs pour conserver toute la fraicheur du fruit. Un Saint Joseph dlicat et quilibr qui te donne envie de te resservir. Et le millsime 2024 ? 80% de Marsanne et 20% de Roussanne. Niveau viinif, petit changement de style. Les grappes entires de
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