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Trois parcelles de “Vigne Alte” (Vignes Hautes) sur sol rocheux
un vin de plaisir avec de la présence et une matière au grain fin et léger
Cépage historique en Auvergne – mais aujourd'hui secondaire –
au-delà de la puissance propre à l'Etna
Caractéristique d'un blanc de (courte) macération
I Vicini Grignolino 2019 Pansa blanca Trois parcelles de “Vigne Alte”Cpage rouge endmique de la rgion du Monferrato dans le Pimont, le grignolino se distingue par sa dlicatesse de couleur et d'armes mais aussi par sa franche et agrable vinosit. Au terme d'une longue macration (3 mois, avec pigeages) le grignolino rvle ici une robe subtile, des notes florales et fruites, mais aussi une matire ample et riche bien quilibre entre acidit et tannins.
US$ 225.00
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