Pay in 4 interest-free payments of $6.04 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 16 - Aug 21
Cultivé près de muscadiers et poivriers dans de petits domaines agricoles en Indonésie
confectionner des macarons d'exception ou réaliser des glaces au lait d'amande d'une grande élégance
Indispensable dans les cuisines méditerranéennes
après Madagascar
cappuccinos et verrines
Agar-agar tubo 150g | 330ml Thaïlande Cultivé près de muscadiers etL'agar agar, le glifiant vgtal des chefs. Glifiant naturel extrait d'algues rouges, l'agar agar remplace parfaitement la glatine dans les recettes vgtariennes et vganes. Port 90 C puis refroidi, il fige flans, panna cottas, confitures, terrines, geles et perles faon cuisine molculaire. Son dosage (2 10 g L environ) module la texture, du tremblotant au ferme. Sans odeur ni got, il respecte les saveurs de vos crations sucres comme sales. Format : tubo
US$ 39.92
US$ 24.90
US$ 31.00
US$ 18.90
US$ 33.98
US$ 44.99
US$ 49.98
US$ 41.99
US$ 24.99
US$ 10.90
US$ 100.00
US$ 66.99