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accompagnant un tartare de loup de mer aux herbes fraîches et bergamote
avec un magnifique Boutefas artisanal (offert par Bernard Cavé
Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 1 - 8 ans Sol Schistes sur fond argileux Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
LA PETITE HISTOIREProfitant d’un climat plus frais et d’un terroir plus granitique que ses voisins du Sottoceneri
gigot d'agneau
GAMAY - LES BORNACHES Contenance:75 CL accompagnant un tartare de loupEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs croquant, fruits rouges, juteux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREAu Chteau Lvque, situ dans la campagne genevoise, Jussy, produire du vin est une histoire damour pour la nature et de philosophie Ainsi, tous leurs vins possdent le double label Bio Suisse et Demeter, garantissant une culture en complte harmonie avec son environnement pour une expression fidle du terroir. Avec Les