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Ce praliné Valrhona est disponible en formats : 300g
surgelez puis enrobez de chocolat : la version pâtissière du bâtonnet glacé
Flexibilité : Ajustez l’anneau à la taille désirée pour correspondre parfaitement à votre projet de pâtisserie
Ingrédients : humectant : E422
PME Cake (Royaume-Uni) : moule à gâteau pour pâtisserie décorative professionnelle
Spray Réfrigérent 500 ml Traiteur Ce praliné Valrhona est disponibleSolution Professionnelle pour Assemblage Ptisserie : Le spray rfrigrant KING de 500 ml est spcialement conu pour l'assemblage par refroidissement instantan des produits base de sucre et de chocolat. Grce sa formule professionnelle, il assure une prise rapide et efficace pour les artisans et les passionns de ptisserie. Ce produit innovant permet de gagner du temps dans la ralisation de vos crations ptissires tout en garantissant une finition parfaite.
US$ 155.00
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