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nouvelle vinif
C’est la rencontre avec Massimo Marchiori et Antonella de Partida Creus [faire lien] qui décide Antonio et sa femme Anabel de se lancer dans la production maison de vins naturels sur toute la vendange
Offre valable du 1er au 31 mai 2021
I'm Natural Don't Panic #7 Rouge 2018
Le vin est obtenu par refermentation en bouteille (méthode ancestrale) et élevé sur lies fines
Grisou Rosé 2021 Nouveautés nouvelle vinifGrisou Ros 2021 Belly Wine Experiment Complexe, rafrachissant, insolite et dlicieux Un ros, de toute vidence, mais dot dune charpente assez solide. On pourrait deviner son nom quil sagit dun vin gris, et sa couleur finit de nous renseigner. Grisou est un vin gris (donc) assez typique de la passion exprimentale de la maison Belly Wine, puisquil est issu de carignan du Sud et de pinot gris de Heiligenstein (Alsace) obtenu sur sols argilo siliceux. Deux
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