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• Altitude : 1 400 à 2 100 m• Méthode : Lavé• Variété : Bourbon
Pensé pour les amateurs recherchant un café équilibré mais expressif
Verser 1 bouchon (35-40 g) pour les moulins domestiques/espresso ou 2 bouchons (70-80 g) pour les moulins commerciaux
d’un bec optimisé pour boire sans éclaboussures et d’un intérieur arrondi qui limite l’accumulation de résidus
Chauffer l’eau entre 90 et 96 °C (laisser reposer 30 à 45 secondes après ébullition)
Kalossi Celebes Capsules réutilisables • Altitude : 1 400Altitude : 1 100 1 800 m Rgion : Central Sulawesi Mthode : Semi lav Varits : Typica, S795 Intensit : Mi cors 7. 5 Notes : pices boises et sucre dor Cultiv dans les hautes terres volcaniques de Sulawesi, le Kalossi Celebes est reconnu pour son profil riche, profond et particulirement distinctif. Issu de petites exploitations situes en altitude dans la rgion de Central Sulawesi, ce caf bnficie dun climat frais et dune maturation lente qui favorisent une
US$ 1750.00
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