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Syrah et Carignan du lieu-dit Lalzabe
100% Pinot noir IGP Haute Vallée de l'Aude
d'eucalyptus et de notes épicées
Idéal sur une belle pièce de bœuf
Toute cette hétérogénéité explique peut-être le fait que l’on parle des Corbières
Cuvée 1 bio Syrah et Carignan du lieu-ditDESCRIPTION Sa structure aromatique soutenue par la minralit apporte par un terroir de schistes font de ce vin un extraordinaire ambassadeur de sa rgion. Le paysage viticole de Faugres, entre garrigues et espaces boiss, est jonch de nombreuses capitelles (constructions en pierres sches) qui donnent cette appellation de somptueux dcors. Les vins de cette appellation ont des rendements parmi les plus bas de France, avec en moyenne 32hl ha, ce qui permet
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