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Le rhum au long cours - De la canne à sucre aux cocktails GRENACHE La quasi-totalité des 10000 cépages

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Description

La quasi-totalité des 10000 cépages du monde est ainsi répertoriée et analysée: un travail monumental

Henri Jayer ouvre ses carnets de toute une vie consacrée à l'amour du terroir

de températures anormalement élevées dans certaine région l’été dernier

de l'organisation de concours internationaux acquise dans tous les vignobles du Bordelais et du monde entier

Ce magazine se concentre sur des interviews de personnalités du monde du vin ainsi que sur le vin naturel

Le rhum au long cours - De la canne à sucre aux cocktails GRENACHE La quasi-totalité des 10000 cépagesAuteur: CHRISTOPHE GUITARD diteur: Apoge Langue: Franais Date de publication: 09 2022 Nombre de pages: 309 Dimensions: 14 x 21 cm Poids: 300g Format: Couverture souple ISBN: 9782843987069 Prsentation: Arpenter les arcanes du rhum, c'est d'abord s'intresser au parcours de la canne sucre : de la canne nat en effet le rhum. Comme elle, ce dernier n'apprcie pas le froid, mais le soleil et l'eau ; imprvisible, il peut tuer le diable doses mdicinales comme

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