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Mayga gamay offre également une légère touche perlante qui réveille un mort
flirtant joliment avec une minéralité de silex et quelques notes d'agrumes
et pour la minéralité c’est l’apothéose : pierre à fusil
ce qui leur donne un excellent potentiel de garde
Rosado Cosecha Rosadito Rosé 2019
Vers la maison rouge Rouge 2018 Utah Mayga gamay offre également uneVers la maison rouge Rouge 2018, Jean Yves Pron Ce rouge de mondeuse vinifi en macration carbonique rsulte de lassemblage de deux parcelles. Il reoit toutefois, certains millsimes, un peu de gamay si la vendange est trop acide ou faible en maturit. Il est lev un an en barrique. Cest un beau rouge de soif la grande minralit. Notes de groseille et de petits fruits rouges. Vin naturel sans sulfites ajouts.