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c’est une valse d’arômes et de minéralité
qui sont représentées sur l'étiquette de la bouteille
LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir classique qui s'aligne dans l'héritage de la tradition bourguignonne
Servi au plat principal avec un osso bucco à la Milanaise et d'une fine gremolata
C’est un jus magique qui ne cesse de nous étonner tant il est vrai
FEDERWEISS Millésime:2023 c’est une valse d’arômes etEN BREF CARACTERES DOMINANTS Lger fruit rouge, belle minralit, trs fin PROFIL DE GOUT Ros fin et lgant CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELa teinte pelure d'oignon claire de ce ros de saigne attise tout de suite la curiosit du dgustateur. Ses armes de pche et de petits fruits rouges sont envotants. Une fois dgust, la minralit de ce vin, produit sur les flancs des ctes du Rhin, ne peut laisser personne indiffrent. Habile compagnon lors d'un
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