Pigeon Poids:1 x 400g À la poêle ou à

À la poêle ou à la plancha

Elle se prépare aussi bien au four qu’en cocotte ou au barbecue

Pour faire simple

Ce produit est préparé à partir de veaux du Sud-Ouest

nos bouchers sélectionnent les plus beaux filets mignons de porc en provenance directe de l'abattoir Roussaly et de ses éleveurs de l'A

Pigeon Poids:1 x 400g À la poêle ou àPrincipaux producteurs, mais loin derrire en termes de consommation, il est temps de changer notre vision de cette petite volaille au bon got de noisette. Petit par la taille, mais grand par le got, le pigeon profite d'une chair trs tendre et considre juste titre comme tant une viande noble, une volaille dlicieusement fondante, et aux saveurs multiples. Pour les plus gourmands, les cuissons du pigeon sont nombreuses et extrmement varies. Un pigeon en