Oolithe blanc 2020 Petits prix Le vin est ensuite élevé

Le vin est ensuite élevé douze mois en vieux demi-muid (barrique de 500 à 650 litres) qui a pour qualité de ne pas boiser le vin mais de lui assurer un vieillissement confortable

Kalk und kiesel Weiss Blanc 2017

qui sont nettement plus fraîches et plus humides que sur le littoral

le domaine Armand Gilg porte le nom de son fondateur

et nous attendons la suite avec impatience

Oolithe blanc 2020 Petits prix Le vin est ensuite élevéOolithe blanc 2020 Domaine Einhart Oolithe, vin blanc de macration, possde une robe abricot ple et envoie au nez une belle minralit, une grande fracheur et la droiture de son cpage prdominant, le sylvaner. Les armes de pomme frache le subliment. Le second nez souvre plus amplement sur la fleur de sureau, le muguet et les corces dagrumes. En bouche, lattaque est vive, frache et minrale, menant vers une finale pice et persistante. La dnomination Oolithe