Virgen de Galir Valdeorras DO - Maruxa Godello 2024 08.2025 Refroidissement de la vendange puis

Refroidissement de la vendange puis macération à froid de 1 semaine

polenta aux olives noires

Cépage(s): grenache

pas de filtration

Terrine de campagne cornichon/pistaches

Virgen de Galir Valdeorras DO - Maruxa Godello 2024 08.2025 Refroidissement de la vendange puisAppellation prcise: Valdeorras DO Cpage(s): Godello Vinification & levage: Traditionnelle en cuve sur lies pendant 8 mois Rgion: Galice Suggestion gourmande: Risotto au Givry blanc, girolles fraches, guanciale croustillant et vieux parmesan. Type de vin: Sec Pays: Espagne Couleur: Blanc Apoge : 2025 2029 Conseil de service : En bouteille Servir : 12 Format: 75cl