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Une fois humidifié par les préparations qui se posent dessus (nougat chaud
cellule de refroidissement
Conservez la dentelle finie dans du papier anti-graisse
usage pâtisserie et décoration occidentale
Pour les productions très grandes séries
Moule Kiku tartelette Une fois humidifié par lesMoule Kiku 70, fleur chrysanthme Le moule Kiku 70 sinspire du chrysanthme japonais (kiku), avec un motif floral dlicat. Chaque cavit (5,8 cm, hauteur 3,7 cm) donne une portion individuelle raffine, alliant finesse du dessin et rendu net. Caractristiques Motif floral inspir du chrysanthme Cavit 5,8 cm x hauteur 3,7 cm Portions individuelles au relief prcis Silicone platine, 60 C +230 C Applications et finitions Un motif floral net pour les entremets