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Élevage en bouteilles avec bouchon de liège bio sans paraffine
prairie en fleurs
de manto negro et de monastrel tous vinifiés séparément
provient de vignes cultivés sur des terrains calcaires villafranchiens à Pézenas
Il s’agit d’un assemblage : 80% gamay du Beaujolais
Kapitel 1 Rouge 2017 Vins Rosés Élevage en bouteilles avec bouchonKapitel 1 Rouge 2017 Christian Tschida Profond, sombre et terrien, ce vin a inaugur la pratique des rouges denses et charpents au domaine de Christian, de l son nom de chapitre premier . base de cabernet franc en cpage principal et de zweigelt rafls et fouls aux pieds, il est lev deux ans en foudres et mis en bouteille sans soufre ni filtration. Une incroyable finesse, des notes pices et poivres, pour une approche peu classique mais blouissante du