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il a du volume et repose sur une importante sapidité minérale
chair de pomme et fruits rouges
Dans le Contadi Castaldi Brut
D'une belle couleur rose saumon à l'œil
il révèle un goût délicat et sensuel
pignoletto di modena doc spumante brut moden blanc cleto chiarli 71620 W22-23-rose-fermi il a du volume etJaune paille ple, avec une mousse riche et vive. Le nez exprime de belles notes de fruits frais, abricot et pche, de fleurs sauvages et de petites ptisseries. En bouche, il est frais, dtendu et satisfaisant. Une lgre acidit dlimite les formes jusqu' une finale d'une excellente persistance. Un vin mousseux capable de capter toute l'nergie du pignoletto, fruit, intense, aux multiples facettes, agrable boire mais qui laisse en mme temps un souvenir long
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