Le buffet en céramique en cinq temps d'Elmer Menu_corporate_Chef_Adrien_Ferrand Entrée Rémoulade de pomme de

Entrée Rémoulade de pomme de terre

Pot de crème a la fève de tonka

VOILE POMME CITRON

Les quenelles de cabillaud

crumble aux épices

Le buffet en céramique en cinq temps d'Elmer Menu_corporate_Chef_Adrien_Ferrand Entrée Rémoulade de pomme deLes mets sals (3 par personne) Suprme de volaille, lgumes du potager, yaourt citronnPche du jour, lgumes du potager, pesto d'herbes Boulgour aux lgumes, vinaigrette au curry Les mets sucrs (2 par personne) Moelleux au chocolat, ganache monte, amandes Biscuit moelleux aux amandes, fraises la mlisse, gel citron Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu