Également excellent comme vin de méditation
Parfait avec du lapin cuit au four
préservant ainsi un haut niveau d'acidité
il est crémeux grâce à l'effervescence élégante
naturellement mise en valeur par un élevage sur lies de 36 mois
barbera d alba superiore doc 2021 castello di neive W22-23-sconto30 Également excellent comme vin deA l'examen visuel, il prsente une couleur rouge rubis trs profonde et intense, avec quelques reflets grenat. Le bouquet est complexe et tag, avec des armes de fruits rouges mrs et d'pices. En bouche, il est cors, riche, structur, chaleureux grce au degr d'alcool. Il se termine par une finale persistante. Un Barbera d'Alba DOC forte personnalit, concentr, produit uniquement dans les meilleurs millsimes, qui dmontre comment ce raisin est interprt de