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dans une démarche engagée : zéro capsule
Témoin de l'histoire régionale depuis huit siècles
Le domaine Charvin est une référence absolue
Parfait sur un gratin de fruits de mer
Millésime en cours · Vin d’Alsace · Pinot Gris et Riesling · Terroir de Riquewihr sur marnes profondes et sables siliceux · Complantation en biodynamie · Élevage en grands foudres de bois
Maxime Magnon – Saint Jacques 2024 – Vin de France – Rouge dans une démarche engagée :La dgustation Saint Jacques met le Grenache au premier plan avec beaucoup de finesse et de gourmandise. Les fruits rouges frais dominent, accompagns dpices douces, de garrigue et dune lgre touche saline typique des schistes des Hautes Corbires. La bouche reste souple, infuse et particulirement lgante, avec des tanins fins et beaucoup de fracheur. Une cuve qui parlera immdiatement aux amateurs de Grenache lumineux et gnreux. ouvrir sur des ctelettes
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