Eric Forest - Petite Arvine Fully, Les Raffos par_3 parfait à table

parfait à table

La route qui borde cette vigne à exactement 400 mètres d’altitude est une limite administrative…
Peu importe

quelque chose de plus suave presque sucré prend le dessus

Un vigneron investi et enthousiaste avec un réel savoir-faire dans ses vins

La gamme d’arômes rappelle le nez

Eric Forest - Petite Arvine Fully, Les Raffos par_3 parfait à tableLa Petite Arvine, lorsquelle est cultive sur les meilleurs terroirs comme Fully, donne naissance des vins dune prcision et dune profondeur exceptionnelles, recherchs par les amateurs du monde entier. Le nez est souvent trs expressif, sur les agrumes confits, la rhubarbe, les fleurs alpines, avec une touche saline distinctive. En bouche, la petite arvine prsente une belle tension,avec une minralit marque, soutenues par une trame aromatique raffine,